Меню навигации

Публикатор

КОНКУРС «Лучший по профессии в сфере потребительского рынка в Ленинградской области»

Объявление о начале приема заявок на участие в конкурсах «Лучший по профессии в сфере потребительского рынка» в Ленинградской области в 2020 году

Конкурсы «Лучший по профессии в сфере потребительского рынка» пройдут в Санкт-Петербурге 20 октября 2020 года среди субъектов  предпринимательства Ленинградской области по следующим номинациям:

  • «Лучший повар»;

  • «Лучший кондитер»;

  • «Лучший официант»;

  • «Лучший флорист»;

  • «Лучший стилист (искусство визажа»;

  • «Лучший продавец непродовольственных товаров»;

  • «Лучший автомеханик»;


 

Размер призового фонда по каждой номинации составляет: 1 место-65 000 рублей; 2 место – 52 000 рублей; 3 место – 39 000 рублей

Для участия в конкурсе необходимо подать заявку по утвержденной форме.

По номинациям необходимо будет выполнить на время и представить перед комиссией следующие конкурсные задания:

  • Номинация «Лучший повар» - приготовление холодного банкетного блюда на 6 персон. Основной ингредиент – говядина. Время выполнения – 1 час;

  • Номинация «Лучший кондитер» - приготовление пирожного «Медовик» на 6 персон. Время выполнения – 1 час;

  • Номинация «Лучший официант» - сервировка двух столов на 4 персоны. Каждая сервировка должна соответствовать тематикам – сервировка стола на банкет, традиционная сервировка обеденного стола. Время выполнения – 30 минут;

  • Номинация «Лучший флорист» - создание цветочной композиции на тему «Осеннее вдохновение». Время выполнения – 30 минут;

  • Номинация «Лучший стилист (искусство визажа) – создание макияжа на тему «Фантазийный макияж». Представляется одна модель с законченным образом (прическа+макияж+платье+аксессуары). Время выполнения 1 час 30 минут ;

  • Номинация «Лучший продавец непродовольственных товаров» - презентация участника из 10-12 слайдов с информацией о профильном образовании, повышении квалификации, участие в конкурсах профмастерства, наличие положительных отзывов от покупателей, технологический процесс работы, разнообразие и знание ассортимента, представление форменной одежды, возможность работы «под заказ». Время выступления не более 5-7 минут;

  • Номинация «Лучший автомеханик» - презентация участника из 10-12 слайдов с информацией о профильном образовании, повышении квалификации, участие в конкурсах профмастерства, применении передовых технологий, технологический процесс работы, представление форменной одежды, наличие запаса расходных материалов, уровень сложности ремонта и сроки, знание перечня предоставляемых услуг, предоставление гарантийного срока. Время выступления не более 5-7 минут;

В ходе соревнования участники конкурса выполняют (собирают) конкурсную работу в формате Арт-класса и осуществляют презентацию. Задания выполняются в профессиональной одежде. Конкурсные работы сопровождаются письменным описанием в 2-х экземплярах по утвержденной форме.

По всем вопросам участия в конкурсном отборе и подготовки необходимой документации можно обращаться в комитет по экономике и инвестициям в каб.402 и 405, по номерам тел. 78971, 79468

Показать »